创新无止  追求不懈

——祝贺真红生物创立五周年

时光荏苒，岁月如梭。2020年7月23日，佛山市真红生物制品有限公司（简称真红生物）迎来了五周岁生日。回顾真红生物五年发展历程，尽管道路艰辛、却无怨无悔，深感自豪！

真红生物有幸得于南海区科技局、里水镇招商局等相关政府部门领导的关心支持，一路走来，2017年通过国家高新技术企业认定，2018年获得国际发明创新奖，2019年通过广东省高新技术产品认定为“现代药食同源多糖红曲”。作为佛山市南海区“蓝海人才计划”创新创业项目的企业，2016年以“药食同源中药材多糖红曲的应用研究及产业化推广”立项，经过三年半的努力，终于2020年8月3日验收合格。

宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。真红生物不忘初心，努力把“利用现代生物发酵技术做成药食同源功能性食品”当使命，始终坚持现代生物产业科技创新：设备创新、技术创新、产品创新、配方创新、食疗创新等。经历了全球大疫情，人们健康意识正在不断加强，增强免疫力的功能性食品越来越受到重视和青睐，真红生物正是疫情中的逆行者。公司建立“研发、生产、销售及服务的自动控制系统”，闭环控制系统的五大创新顺利完成，包括洁净级纯种培养固态发酵设备、生产菌种优化培育技术、多糖红曲原料产品、多糖红曲终端产品配方、上工食疗治未病。

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。为真正实现“中药现代化”，公司将五大创新应用到现代发酵产业，可以将各种药食同源中药材提高其功能性，降低副作用，生产高附加值原料产品(如人参、黄精、石斛、葛根、桔梗、姜黄等),通过食用生物发酵或生物转化后的药食同源功能性食品，可以大大增强人们的体质，真正的实现全民大健康。